1张图片“周六隔天老公去钓鱼，下午带上回去三只蟹，晚上又跑掉一只，余下的二只就不能炒年糕了。” 食材明细主料河蟹2只年糕适度生姜适度葱适度辅料配料适度黄豆放适度鸡精适度白糖适度酸甜口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性河蟹炒年糕的作法步骤1用刷子把蟹刷洗整洁。

2揭露蟹壳，去除蟹腮，小块二块。3切片年糕掰开。

4锅到进比平时炒菜稍多些的油，油热后放入蟹块翻炒，加葱、姜、配料去腥。5放入年糕，煮沸大火烧进后改为小火。6重新加入白糖、黄豆放、鸡精不时翻炒至年糕硬糯、汤汁浓烈后装盘。

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